Deputy Sous Chef

ORBIT Sentosa · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month

ORBIT Sentosa, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Bontang, mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan inovasi dalam industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik juga ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.,Mengawasi proses penyajian makanan dan memastikan kecepatan dan efisiensi.,Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Mengawasi dan memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan kualitas bahan makanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (contoh: Chef de Partie, Sous Chef).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajerialKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kulinerKemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait