CHEF (AREA SURABAYA)

Rumah Sakit Mitra Keluarga · 📍 Jawa Timur · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Rumah Sakit Mitra Keluarga mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Kami adalah rumah sakit yang berkomitmen untuk menyediakan layanan kesehatan terbaik bagi masyarakat. Sebagai Chef di rumah sakit kami, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada pasien dan staf kami selalu segar, higienis, dan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, fasilitas yang memadai, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan pengalaman dalam bidang kuliner, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda ke alamat email kami: [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Menyiapkan dan menyajikan makanan yang sehat dan lezat bagi pasien dan staf rumah sakit.
  • Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar higienis dan kesehatan.
  • Mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa persediaan selalu cukup.
  • Membuat dan mengikuti menu harian, mingguan, dan bulanan.
  • Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kualitas makanan yang tinggi.
  • Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan pangan diikuti dengan baik.
  • Melaporkan kepada manajemen tentang masalah-masalah yang terkait dengan kualitas makanan.
  • Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan kegiatan lainnya yang diadakan oleh rumah sakit.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Makanan dan Minuman, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di rumah sakit atau restoran.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienis.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan hari libur.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan menggunakan peralatan dapurpengetahuan tentang hidangan internasionalkemampuan memasak dengan berbagai teknikkemampuan mengelola stok bahan makanankemampuan berkomunikasi dengan baikkemampuan bekerja dalam timkemampuan bekerja di bawah tekananpengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higieniskemampuan mengelola waktukemampuan bekerja shift.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait