Head Chef

CV Inovasi Sakti · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Inovasi Sakti, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar operasional yang baik di dapur kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidang kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur, termasuk staf dan peralatan.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan kualitas, kesegaran, dan keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi profesi atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memasak yang tinggikemampuan manajerial yang baikkemampuan komunikasi yang baikkemampuan analitis yang baikkemampuan untuk bekerja di bawah tekanandan kemampuan untuk bekerja dalam tim.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang